Вкусный рецепт пиццы

Перейти на декстопную версию

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

Пицца с помидорами, колбасой и сыром Пицца с помидорами, колбасой и сыром

Пиццу с сыром, помидорами и колбасой называют еще «послепраздничной», поскольку для создания начинки подойдет любая оставшаяся после торжественного застолья колбаса (вареная, сырокопченая, ветчинная и т.д.), небольшой кусочек желтого или белого сыра, парочка ложек консервированной кукурузы и несколько помидоров. Тесто с таким блюдом сочетается любое – на кефиребездрожжевоеслоеноедрожжевое, быстрое (готовится на сковороде за 10 минут), жидкое и на сухих дрожжах. Конечно же, основа, приготовленная самостоятельно, намного вкуснее, но можно взять и готовое тесто – в таком случае время приготовления пиццы сократится в несколько раз.

Кроме 250 г любого теста, для создания вкусной пиццы с сыром, помидорами и колбасой нам понадобится:

  • 15 мл томатного соуса для пиццы или обычной томатной пасты;
  • столовая ложка подсолнечного масла;
  • 200 г любой колбасы;
  • 20 г консервированной кукурузы;
  • одна луковица;
  • два средних помидора;
  • 200 г твердого сыра.

Процесс приготовления пиццы с помидорами и пр.:

Готовить такую пиццу удобно или в специальной форме или же на круглом противне – тесто раскатываем достаточно тонко и переносим на застеленную пергаментом поверхность. Смазываем основу томатным соусом для пиццы или томатной пастой, смешанной с подсолнечным маслом.

Слегка присыпаем тесто натертым на мелкую терку сыром и выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры, колбасу и лук. Сверху равномерно распределяем консервированную кукурузу, щедро посыпаем сыром, натертым на крупную терку, и отправляем пиццу в предварительно нагретую духовку. Выпекаем ее около 20-25 минут при температуре 220 С. Готовую пиццу разрезаем специальным ножом на порционные кусочки и подаем в соответствующих тарелках. По желанию можно дополнить блюдо чесночным или же белым соусом для пиццы.

Полезный совет:

Для того, чтобы на пицце образовалась сырная корочка, верхний слой из сыра необходимо выкладывать непосредственно перед отправкой блюда в духовку. Если же нужно, чтобы сыр только расплавился, то его добавляют за пять минут до готовности пиццы.

Оцените материал
(2 голосов)
  • 0

У нас Вы найдете только самые лучшие и проверенные рецепты домашней пиццы. Также предлагайте свои рецепты, предложения и замечания

Другие материалы в этой категории: « Пицца на батоне Домашняя пицца с ветчиной и луком »

Оставить комментарий

Все комментарии проверяются перед публикацией. Ссылки на сторонние ресурсы не пропускаются! Бесполезно, правда!

Наверх

Все рецепты принадлежат сайту "Вкусные рецепты" и являются интеллектуальной собственностью

Вверх Декстопная версия