Вкусный рецепт пиццы

Перейти на декстопную версию

Пицца со сметанным соусом

Пицца со сметанным соусом Пицца со сметанным соусом

Сметанный соус используется при приготовлении пиццы достаточно часто. Обусловлено это тем, что готовится он очень просто и требует минимальных временных затрат. Чаще всего сметанный соус дополняет грибные, рыбные и овощные пиццы, однако встречаются и рецепты мясных пицц со сметанной заправкой.

Сам сметанный соус создается из:

  • двух столовых ложек майонеза;
  • 100 г сметаны;
  • трех зубчиков чеснока;
  • 100 г твердого сыра;
  • чайной ложки свежего измельченного базилика;
  • перца и соли.

Чеснок пропускаем через давилку или же мелко-мелко режем ножом. Сыр трем на самую мелкую терку. Майонез взбиваем со сметаной, и смешиваем все ингредиенты соуса. Добавляем перец и соль по вкусу, еще раз тщательно перемешиваем.

Теперь можно приступать к приготовлению вкусной пиццы со сметанным соусом. Рецепт настолько прост, что создать данное блюдо может даже не слишком опытный кулинар. Достаточно взять:

 - готовое слоеное тесто – 500 г.;

 - свежую зелень – 50 г.;

 - сметанный соус – 200 г.;

 - маслины без косточек – 200 г.;

 - помидоры – 100 г.;

 - перец, соль – по вкусу;

 - любой твердый сыр (лучше пармезан) - 100 г.

Готовое слоеное тесто раскатываем очень тонко и выкладываем на смазанный оливковым или подсолнечным маслом противень. Распределяем по основе сметанный соус, особо тщательно намазывая края теста. Выкладываем слоями помидоры, маслины, зелень, добавляем перец и соль (по желанию) и присыпаем пиццу тертым сыром. Запекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

Оцените материал
(4 голосов)
  • 0

У нас Вы найдете только самые лучшие и проверенные рецепты домашней пиццы. Также предлагайте свои рецепты, предложения и замечания

Оставить комментарий

Все комментарии проверяются перед публикацией. Ссылки на сторонние ресурсы не пропускаются! Бесполезно, правда!

Наверх

Все рецепты принадлежат сайту "Вкусные рецепты" и являются интеллектуальной собственностью

Вверх Декстопная версия