Пицца на батоне
Пицца на батоне
Когда хочется чего-нибудь вкусненького, но нет ни времени , ни желания возиться с тестом, можно приготовить очень вкусную пиццу, имея под рукой лишь батон (можно даже не очень свежий) и минимальный набор продуктов для начинки. Картофель, кабачки, баклажаны, колбаса, мясо, грибы, зелень, помидоры, рыба, консервы, креветки, ананасы и даже творог, - всем этим (по отдельности или же в определенном сочетании) можно нафаршировать батон, получив в результате нетривиальное и очень красивое блюдо. А времени для его приготовления понадобится не более 20-25 минут, что позволяет использовать такую пиццу как на различных торжествах, так и в случае прихода нежданных гостей.
Наиболее простой вариант данного блюда готовится из:
- одного батона;
- 0,5 кг ветчины или любой другой колбасы;
- одной небольшой луковицы;
- 500 г маринованных грибов;
- 150 г твердого сыра;
- трех крупных помидоров;
- горчицы (по вкусу);
- зелени;
- щепотки душистого перца;
- белого соуса для пиццы или майонеза.
Приготовление батонной пиццы:
Переходим к созданию заправки: в покупной майонез или приготовленный самостоятельно белый соус добавляем горчицу, мелко нарезанную зелень и душистый перец. Тщательно перемешиваем. Соус готов.
Разрезаем батон на две половины (вдоль) и освобождаем его от мякиша. Выкладываем на освободившееся место начинку в следующей последовательности: ветчина, маринованные грибы, репчатый лук, помидоры (дополнительно солить начинку не нужно). Затем обмазываем батон майонезно-горчичным соусом и сверху кладем сыр, нарезанный маленькими кубиками. Накрываем импровизированную пиццу второй половинкой батона и запекаем в хорошо разогретой духовке около 10 минут при температуре 300 градусов.
Полезный совет:
разнообразить такое блюдо можно как вариантами начинки, так и различными заправками – томатный или чесночный соусы для пиццы в данном случае подойдут идеально.
Vkusniy-recept
У нас Вы найдете только самые лучшие и проверенные рецепты домашней пиццы. Также предлагайте свои рецепты, предложения и замечания