Вкусная пицца с курагой, черносливом и мясом
Вкусная пицца с курагой, черносливом и мясом
Сухофрукты и мясо придают этой пицце очень необычный пикантный вкус. Главный секрет данного рецепта заключается в черносливе – он должен быть чуть прикопченным, тогда готовое блюдо приобретает восхитительный аромат поджаренного на костре мяса. Основа для пиццы создается из дрожжевого теста. Можно купить готовый полуфабрикат в магазине или же воспользоваться любым подходящим рецептом вкусного дрожжевого теста.
- репчатый лук (1 средних размеров луковица);
- говядина (300 г);
- курага (100 г);
- чернослив (100 г);
- майонез (2 столовые ложки);
- лавровый лист;
- сливочное масло (около 20 г);
- перец и соль (по вкусу);
- дрожжевое тесто (400 г).
Курагу и чернослив промываем и минут на 30 оставляем в теплой воде. Через полчаса достаем фрукты и слегка их обсушиваем. Нарезаем на маленькие кусочки.
Из дрожжевого теста раскатываем круглую лепешку, кладем ее в форму для выпекания, обильно смазанную маслом. Формируем бортики, смазываем тесто растопленным сливочным маслом. Затем выкладываем мясо, равномерно распределяя по всей поверхности коржа, солим и перчим его. Сверху укладываем чернослив и курагу, поливаем майонезом. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов. Через полчаса вкусная пицца с курагой, черносливом и мясом готова!
Совет: перед подачей на стол такое блюдо следует немного остудить, переложить на подготовленное заранее блюдо и нарезать на кусочки среднего размера.
Vkusniy-recept
У нас Вы найдете только самые лучшие и проверенные рецепты домашней пиццы. Также предлагайте свои рецепты, предложения и замечания
Последнее от Vkusniy-recept
Оставить комментарий
1 Комментарий
-
Я обожаю тушеную говядину с черносливом, поэтому решила попробовать сделать такую пиццу. У меня получилось очень вкусно и необычно.
