Вкусный рецепт пиццы

Перейти на декстопную версию

Пицца с лососем

Пицца с лососем Пицца с лососем

Пицца с лососем является одной из разновидностей известной итальянской пиццы Бьянка. А это значит, что характерной особенностью данного блюда является отсутствие томатного соуса, так как слово «бьянка» - значит «белая». Кроме того, при подаче на стол такую пиццу режут не традиционными треугольными кусочками, а квадратиками, напоминающими горячие сэндвичи.

В целом же, процесс приготовления вкусной пиццы из лосося весьма прост и требует наличия:

- 250 г. дрожжевого теста;

 - 1 столовая ложка каперсов;

 - 50 г. копченого лосося;

 - 1 луковица;

 - 3 столовых ложек сметаны;

 - 20 г. укропа;

 - 1 столовая ложка лимонного сока;

 - 50 мл. оливкового масла;

 - 100 г. тертого твердого сыра.

Приготовление пиццы:

Раскатываем тесто и обильно смазываем его оливковым маслом. Перемешиваем сметану с мелко нарезанным укропом и добавляем лимонный сок. Наносим смесь на основу для пиццы. Затем выкладываем нарезанный полукольцами лук. Тонкие ломтики копченого лосося и каперсы равномерно распределяем по пицце. Присыпаем сверху тертым сыром и отправляем блюдо на 20 минут в предварительно нагретую до 250 градусов духовку.

Оцените материал
(1 Голосовать)
  • 0

У нас Вы найдете только самые лучшие и проверенные рецепты домашней пиццы. Также предлагайте свои рецепты, предложения и замечания

Оставить комментарий

Все комментарии проверяются перед публикацией. Ссылки на сторонние ресурсы не пропускаются! Бесполезно, правда!

Наверх

Все рецепты принадлежат сайту "Вкусные рецепты" и являются интеллектуальной собственностью

Вверх Декстопная версия